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Weingut Gran buel
Weissburgunder
2021
Der Frische mit fruchtiger Note.
Farbe
Der Wein ist von blassem Zitronengelb mit leichten grünlichen Reflexen und deutlichen Schlieren.
Geschmack
Der Wein ist trocken und zeigt sich mit einer mittleren, langanhaltenden Säure. Er ist gekennzeichnet von Reife, Intensität und vollem Körper. Er präsentiert sich leicht bitter mit pfeffriger Würze im Abgang. Der Alkohol ist gut integriert und ausgeglichen.
Duftnote
Der Wein hat eine schöne Intensität, dezente und tiefgründige Aromen von grünen Früchten wie Apfel und Birne sowie von Zitrusfrüchten und aromatischen Kräutern.
Charakteristik
Der Wein ist harmonisch und zeigt sich facettenreich mit klarer Struktur. Die Säure und die Fruchtaromen sorgen für eine sehr gute Balance. Im Mund ist er fein, frisch und angenehm.
Rebsorte
100% Weißburgunder
Boden
Sandig-lehmiger Porphyr
Analytische Werte
12,5% vol. Alkohol
2,0 gr/lt Restzucker
5,3 gr/lt Säuregehalt
2,0 gr/lt Restzucker
5,3 gr/lt Säuregehalt
Weinbegleitung
Meeresfrüchte, Gemüsevariationen,
delikate Käsesorten
Serviertemperatur: 8-10°C
delikate Käsesorten
Serviertemperatur: 8-10°C
Flaschenformate
750 ml
1.500 ml
1.500 ml
