Gran Buel sorge su un ripido pendio a 800 metri di quota, con una vista spettacolare su Bolzano, sulla Bassa Atesina e sulla gola di Sarentino. La pendenza del 70% e le sue caratteristiche lo rendono perfetto per coltivare la vite: esposto a sud-ovest, con ottima insolazione, accarezzato dal soffio mite dell’Ora del Garda e rinfrescato dal vento di caduta che scende dalle cime. Il suolo porfirico sabbioso-argilloso completa l’opera: di origine vulcanica, è un terreno leggermente alcalino che va in profondità. Una composizione particolarissima che, combinata alla conoscenza e alle tecniche giuste, regala vini di spiccata mineralità. Così nasce un vigneto vocato per il Pinot Nero e il Pinot Bianco. Un vigneto che richiede tanto lavoro a mano, cura e lentezza.